Willkommen bei Fisch Wedel

Rückfragen gerne per Telefon 0911 – 30 27 85

Privatverkauf:
September – April: Samstags von 9:00-12:00 Uhr

Privatverkauf Ostern:
Gründonnerstag: 10:00 – 12:00 und 16:00-18:00 Uhr
Karfreitag: geschlossen
Karsamstag: 10:00 – 12:00 Uhr
Ostermontag: geschlossen

Für die Wedel´s Karpfenbackstube gelten Ihre Abholtage/-zeiten gem. Vorbestellung!

In der Wedels Fischbox ist täglich Fisch küchenfertig oder geräuchert verfügbar,
größere Abnahmemengen (z.B. für Feste etc.) nach tel. Rücksprache möglich

KontaktAngebot

Fisch Wedel GbR

Ihr Spezialist für Süßwasserfische

Lieferant für die Gastronomie

Karpfen, Forellen, Wels, und Saiblinge

Wir beliefern unsere Gastrokunden in der Region seit 1978 mit lebenden und auch verarbeiteten Fischen.

Nicht nur unser Fischsortiment, speziell Süßwasserfische, haben wir seitdem gemäß der Nachfrage unserer Kunden erweitert, auch unser Betrieb wurde stetig und entsprechend neuer Anforderungen modernisiert.

Privatverkauf & Backstube

Achtung separate Öffnungszeiten!

Neben der Gastronomie sollen auch unsere Privatkunden die Möglichkeit haben, ihren Fisch „direkt aus dem Bassin“ oder „frisch aus dem Rauch“ zu genießen.

Hierzu bieten wir unser Sortiment im Privatverkauf und seit Sommer 2022 auch in unserem 24-Std.-Verkaufsautomaten, „Wedel`s Fischbox“, an.

Seit 2011 können sie zudem die Fische auch gebacken vorbestellen.
Freitags bis Sonntags frisch zubereitet, „To Go“, in unserer Backstube der
„Wedel`s Karpfenbackstube“.
Sollte z.B. ein Fest anstehen, so können größere Mengen auch für unter der Woche tel. angefragt und vorbestellt werden.

Privatverkauf Karpfenbackstube

Unser Sortiment

  • Karpfen
  • Karpfenfilet
  • Saiblinge
  • Forellen
  • Schleien
  • Wels
  • Stör
  • geräucherte Forellen

Zudem zur Grillzeit

  • Doraden
  • Salzheringe
  • Makrelen
  • grüne Heringe
  • Forellen
  • Saiblinge

Kontakt

Anschrift

Fisch Wedel GbR

Markus Wedel, Karin Wedel-Stapfer

Am Sportplatz 4

90427 Nürnberg

Kontakt

Tel.: 0911 – 30 27 85

Fax: 0911 – 30 67 111

E-Mail: info@fischwedel.de

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Bestellungen ausschließlich per Telefon!

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