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Wir sind am 28.08.2021 wieder für Sie da

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Fisch Wedel GbR

Ihr Spezialist für Süßwasserfische

Wir sind ab 28.08. wieder für Sie da. Bleiben Sie gesund!

Lieferant für die Gastronomie

Karpfen, Forellen, Wels, und Saiblinge

Wir beliefern unsere Gastrokunden in der Region seit 1978 mit lebenden und auch verarbeiteten Fischen.

Nicht nur unser Fischsortiment, speziell Süßwasserfische, haben wir seitdem gemäß der Nachfrage unserer Kunden erweitert, auch unser Betrieb wurde stetig und entsprechend neuer Anforderungen modernisiert.

Privatverkauf & Backstube

Achtung separate Öffnungszeiten!

Neben der Gastronomie sollen auch unsere Privatkunden die Möglichkeit haben, ihren Fisch „direkt aus dem Bassin“ oder „frisch aus dem Rauch“ zu genießen.

Hierzu bieten wir unser Sortiment auch im Privatverkauf an. Seit 2011 können sie zudem die Fische auch gebacken vorbestellen.

Dienstags bis Sonntags frisch zubereitet, „To Go“, in unserer Backstube „Wedel`s Karpfenbackstube“.

Privatverkauf Karpfenbackstube

Unser Sortiment

  • Karpfen
  • Karpfenfilet
  • Saiblinge
  • Forellen
  • Schleien
  • Wels
  • Stör
  • geräucherte Forellen

Zudem zur Grillzeit

  • Doraden
  • Salzheringe
  • Makrelen
  • grüne Heringe
  • Forellen
  • Saiblinge

Kontakt

Anschrift

Fisch Wedel GbR

Markus Wedel, Karin Wedel-Stapfer

Am Sportplatz 4

90427 Nürnberg

Kontakt

Tel.: 0911 – 30 27 85

Fax: 0911 – 30 67 111

E-Mail: info@fischwedel.de

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